4月4日，辽宁省商务厅发布首届“辽菜师傅”大赛和“辽宁美食街”“辽宁小吃名店”鉴定成果。营口大石桥市蟠龙美食街获评“辽宁美食街”，成为我市首条省级美食街；营口站前区金刚山烤肉店、营口站前区驴官儿渔家宴餐饮店、营口西市区鱼岛码头海鲜美食店、营口经济技术开发区大嘴粗粮海鲜舫获评“辽宁小吃名店”；赵勇、孙福祥、王凤宝、李明获评“辽菜师傅”。

  辽宁餐饮品牌评选作业是本年辽宁餐饮促消费活动的重要内容，是宏扬辽宁饮食文化，传承辽菜烹饪技艺，打造辽菜品牌的有用渠道。此次评选经个人和企业自主申报、各市商务局初评、专家组鉴定、省商务厅网站公示，全省终究鉴定确定27位“金牌辽菜师傅”和22位“辽菜师傅”，鉴定20条“辽宁美食街”和93家“辽宁小吃名店”。

  快来看看通过层层评选，凭实力名列其间的我市美食街、小吃店都有哪些特征↓↓↓

  蟠龙美食街地处大石桥市蟠龙山公园天然风景区，整街长度485米，有巨细店面及售货亭215家，包括中餐、日料、烧烤、海鲜、饮品及各色小吃，滋味正宗，极具风味。蟠龙美食街兼具仿古风格与简欧风格，夜晚亮化颜色绚烂，成为我市及周边城市门客“逛吃”的首要打卡地。

  金刚山烤肉店已有近22年前史，曾先后取得辽宁省著名商标、辽宁5A级绿色餐厅、辽宁餐饮名店、辽宁省社会诺言酒店、辽宁省文明单位，以及营口市旅行定点民族特征饭馆、价格诚信单位等荣誉，百年传承的酱汁被评为2020年营口市非物质文化遗产。金刚山烤肉店是营口的招牌烤肉店，诠释了营口本地的烤肉口味与特征。

  驴官儿餐饮连锁集饲养、屠宰、食物加工、餐饮、熟食为一体，旗下有驴官儿熟食、驴官儿渔家宴等10余家连锁店，产品曾获评营口礼物、辽宁名小吃，门店曾获评辽宁省食物安全联盟单位、辽宁餐饮演示名店、辽宁5A级绿色餐厅。

  鱼岛码头以营口本地海鲜、家常菜、私房菜、大骨汤包为运营特征。其间，以古法工艺制造的大骨汤包一向深受群众喜爱，求过于供。店家在百年配方基础上守正立异，推出营口特征海鲜馅料，有虾仁馅、文蛤馅、海螺馅等，满意广阔门客的不同口味需求。

  大嘴粗粮海鲜舫坐落营口经济技术开发区，以农家炖菜、养分粗粮、应季海鲜为运营特征。风味菜品“香煎鲅鱼”多年来遭到顾客的共同好评，享有营口礼物、中国农民丰盈节金奖、顾客信任食物品牌等荣誉称号。